Mueller Thurgau Qba 1L

Białe wino gronowe, lekko słodkie

Aktualny rocznik: 2022

Kraj pochodzenia: Niemcy

Region: Pfalz

Szczep: Muller Thurgau

Charakter: spokojne

Zawartość alkoholu: 11% vol

Pojemność butelki: 1 L

Zamknięcie butelki: nakrętka

Sugerowana temperatura podania: od 8 do 10 °C

Delikatne świeże wino, aromaty kwiatowe i owocowe. Łagodna kwasowość. Polecane do dań kuchni azjatyckiej, drobiu i ryb. Krzewy Müller-Thurgau można znaleźć prawie we wszystkich niemieckich regionach winiarskich. Największe powierzchnię upraw w 2019 roku to Hesja Nadreńskiej ( ok. 4100 ha) i Badenia ( ok.2400 ha), niewiele mniejsze w Palatynacie ok.1875 ha. Müller-Thurgau często występuje we Frankonii ok.1500 ha oraz nad Mozelą ok.890 ha. Wprowadzone w latach osiemdziesiątych ubiegłego wieku ograniczenia plonu na hektar winnicy miały bardzo korzystny wpływ właśnie na tę odmianę, która ma tendencję do obfitego plonowania. Jeżeli krzewy nie są zbytnio przycinane, ukazują swój prawdziwy potencjał jakościowy. Odmiana ta dojrzewa wcześnie i daje wina łatwe w piciu, czasem kwiatowe o delikatnie owocowym aromacie muszkatołowym. Kwasowość jest raczej łagodna, w przypadku win pochodzących z północy jest nieco wyraźniej podkreślona. Winifikacja przeprowadzana jest przeważnie w zbiornikach ze stali szlachetnej, w których łatwo można zatrzymać świeżość i typowy dla odmiany aromat. Najczęściej spotykamy jakościowe wina wytrawne bądź z zawartością cukru resztkowego. Müller-Thurgau, z nielicznymi wyjątkami, nie jest winem, które można długo leżakować i najlepiej smakuje w pierwszych latach po zbiorze. Czasami możemy znaleźć wina produkowane techniką „sur lie”, które aż do momentu butelkowania dojrzewały na drobnym osadzie drożdżowym.